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【预告】钩深讲坛:韩国传统功能性食品(Korean Traditional Functional Food)

更新时间:2018-07-12, 作者:, 浏览人数:10

讲座题目:韩国传统功能性食品Korean Traditional Functional Food

讲座时间:2018713日(星期五)上午9:00

讲座地点:格律楼3216会议室

 讲 人:朴健荣院士

主讲人简介:韩国科学技术翰林院院士(农水产学部长)、韩国釜山大学食品营养专业教授、韩国车医大学生命科学学院院长、重庆市功能性食品协同创新中心主任、重庆市功能性食品工程技术研究中心主任、重庆市功能性食品研发工程实验室主任、韩国癌预防学会会长、韩国泡菜协会会长、韩国食品营养科学会会长。共计发表论文389篇,其中SCI论文94篇,出版专著16部,授权发明专利55项,主持韩国国家级科研项目11项。


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